Quando: 19 e 20 settembre 2026
Dove: Aiello Calabro (centro storico, Teatro Comunale, Piazza Plebiscito)
Il borgo di Aiello Calabro si trasforma in un laboratorio diffuso che unisce ricerca scientifica, valorizzazione delle produzioni locali e iniziative rivolte ai cittadini. L’edizione 2026 del Festival della Dieta Mediterranea indaga il tema della longevità cognitiva, mettendo in relazione alimentazione, stili di vita e relazioni sociali tipiche dei piccoli centri.
Programma e contenuti principali
La manifestazione propone un calendario pensato per esperti e pubblico, con momenti formativi, laboratori e appuntamenti divulgativi.
- Convegno nazionale (19 settembre, Teatro Comunale, ore 8:30-17:30) su dieta mediterranea, invecchiamento e longevità: sessioni scientifiche, tavole rotonde e 9 crediti ECM per operatori sanitari.
- Villaggio della Salute (20 settembre, a partire dalle ore 18) con hub all’aperto per screening, valutazioni nutrizionali, attività per famiglie e laboratori pratici.
- Area Food e show cooking curati da professionisti della cucina locale e guidati da criteri nutrizionali per coniugare gusto e salute.
- Laboratori e masterclass su pane, olio, vino, miele e percorsi sensoriali, anche con esperienze immersive in realtà virtuale.
- Visite guidate al patrimonio storico-architettonico del centro (con aperture straordinarie di Palazzo Cybo-Malaspina) e animazione culturale nei vicoli.
Perché partecipare
Il Festival è pensato per cittadini, professionisti della salute e appassionati di enogastronomia. Offre strumenti pratici per migliorare la qualità dell’invecchiamento attraverso l’alimentazione, l’attività mentale e il legame con la comunità locale. Inoltre rappresenta un’opportunità per conoscere produzioni tipiche e promuovere la filiera corta del territorio.
Programma Ufficiale https://brunopino.it/wp-content/uploads/2026/08/Programma_Ufficiale_Festival_Dieta_Mediterranea_2026.pdf